AHIRU
-
1 - 1 iš 1AHIRU ramen
anties kulšelės confit* su koji**, sojų daigai, marinuotas kiaušinis, morkos, parą laiko virtas viščiukų sultinys, švieži makaronai.
* žemoje temperatūroje savo riebaluose 12val. ruošta anties kulšelė
** grybų sporos, užaugintos ant perlinių kruopų, suteikiančios umami skonį marinuojant kulšeles prieš kepimąGALITE PASIRINKTI DIDELĘ ARBA MAŽĄ PORCIJĄ.
600€ - 950€